Organisé par :
- La Fédération de l’Hôtellerie de Plein Air Languedoc-Roussillon (FHPALR),
- La Fédération de l’Hôtellerie de Plein Air Midi-Pyrénées (FRMPHPA),
- La Chambre Régionale des Industries du Tourisme du Languedoc-Roussillon (CRIT LR) qui fédère toutes les professions du Tourisme (agents de voyages, restaurateurs, hôteliers, agences immobilières et gestionnaires de campings), Le congrès des Professionnels du Tourisme et du Plein Air qui se déroule dans le cadre du Salon des Equipements et Techniques du Tourisme est l'occasion d'évoquer les grands dossiers qui font l'actualité des différentes professions. C'est une autre façon de se tourner vers l'avenir et de réfléchir à l'évolution de sa profession.